Aquí dejamos otra receta que es muy común en Estados Unidos, un rico Pay de Manzana. DeleitateIngredientes:
2 tazas de harina
1 barra de margarina
2 barra de mantequilla
1 kilo de manzanas
Canela
1 Huevo
Azúcar
Procedimiento:
La harina se va mezclando con la mantequilla y margarina con un tenedor hasta adquirir una textura como de queso rallado. Se le agrega agua fria con cucharadas soperas para revolver la masa y una pizca de sal. Se extiende la masa en un molde para pay de aluminio. La manzana se revuelve con azucar y canela al gusto y se va acomodando capas de manzana con trocitos de mantequilla y se le espolvorea harina. Se tapa y se barniza con huevo batido y se le ezpolvorear azucar y canela. Hornear.
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