TORTA DE CHOCOLATE DIETETICA!!!

Para aquellos que les gusta el dulce pero de forma saludable o para los que su llevamos una dieta, esta torta es una forma de poder deleitarnos con un rico postre sin que este nos perjudique. Veamos como se hace.

Ingredientes
 12 YEMAS
 2 ctas EDULCORANTE
 2 cdas VAINILLA
 360 grs LECHE EN POLVO
 12 CLARAS

 350 grs RICOTA
 2 LIMONES
 EDULCORANTE A GUSTO


 

Preparación

 Batir las yemas con el edulcorante y la esencia de vainilla . Agregar a este batido la leche en polvo. Batir las claras y agregar en forma envolvente Precalentar el horno y cocinar 25 minutos Una vez hecha la torta dejar enfriar y desmoldar Hacer una crema con ricota, ralladura de limon y edulcorante Colocar esta crema sobre la torta y agregarle frutas o frutillas.