1/2 Litro de crema para batir Lyncott
1/2 Litro de Yogurt natural sin azúcar
2 Sobres de Grenetina natural
200 Gramos de Azúcar Fresas de Desinfectadas
Preparación
Vacía la crema en la batidora a velocidad baja. No queremos batirla.
Añade, poco a poco el yogurt. Sigue batiendo.
Espolvorea 150 gr. de azúcar en la mezcla. Deja que se integren. Si gustas, puedes añadir más azúcar si te gustan las gelatinas muy dulces.
Incorpora la grenetina hidratada y líquida. Deja de batir en cuanto la mezcla esté completamente homogénea.
Vacía en un molde para gelatina.
Para la salsa de fresa: En la licuadora pon el resto del azúcar, las fresas sin hojas y el jugo de 1/2 limón. Licua y sirve en una salsera.
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